北海市市场监管局全面排查冷冻冷藏食品安全风险

针对近期发现疑似患病金鲳鱼流入合浦县的情况,北海市市场监管局迅速行动,立即调整冷冻冷藏食品安全风险监测排查工作方案,对合浦县111家冷冻冷藏场所开展重点水产品质量安全风险抽样检查,重点检查冷冻水产品质量指标和卫生安全指标,确保对所有冷藏场所进行全覆盖检查。 当日(8月14日)下午,该局已完成对合浦县3家水产品加工企业的抽检,并计划周末继续抽检,争取在未来两天内完成全部抽检工作。 此外,该局还组织合浦县市场监督执法人员,重点是县工业园区的水产品加工企业,开展涉嫌金鲳鱼的调查。 同时,加强食品流通和餐饮环节监管,对农贸市场、超市、餐饮单位等场所进行检查,督促市场开办者、销售者和餐饮单位经营者严格履行食品安全主体责任,查验并保存产地证明或进货凭证、合格证明,严格落实进货查验记录等相关要求,不采购、储存和销售无追溯证明、来源不明等不符合食品安全标准的水产品。 截至8月13日,已排查合浦县23家农贸市场、超市、餐饮单位,未发现疑似金鲳鱼流入。

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